Las distintas cabañas y establecimientos expusieron en el predio del polideportivo municipal de Profundidad más de 50 animales de distintas razas. La Expo continua este domingo desde las 8 hasta las 17.
Este sábado se llevó adelante la tercera edición de la Expo ovino-caprina a fin de potenciar a los pequeños productores dando a conocer la labor y el crecimiento de la producción de cabra y cordero en Misiones, así como también promover la producción secundaria de la zona como subproductos con lana y cuero.
En este contexto, con referentes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) quienes brindaron capacitaciones, expositores con sus respectivos stands de comida, bebidas, artesanías y otros productos, y la presencia de productores se realizó una cálida primera jornada de estos dos días que durará el evento.
Las distintas cabañas y establecimientos expusieron en el predio del polideportivo municipal de Profundidad más de 50 animales de la raza texel, santa ines y dorper -lo que respecta a ovinos-, y boer lo que respecta a caprinos.
Participan ocho municipios de la Cuenca de la zona sur de Misiones que involucra a pequeños y medianos agricultores de la zona de Fachinal, Cerro Azul, Colonia Andrade, Profundidad, Cerro Corá, San Javier, Santa Ana y Garupá. También hubo productores de Posadas.
Miguel Sosa, presidente de la Cuenca ovino-caprina de la zona Sur y productor de Cerro Corá, destacó que «cada vez son más los productores que se animan a este tipo de producción que es competitiva con la carne vacuna y genera rentabilidad».
«Se trabaja mucho en el mejoramiento genético de las ovejas y de las cabras, también en el cuidado constante del animal lo que hace el desarrollo de la actividad», acotó.
La jornada de hoy está prevista finalice cerca de las 18, y además de shows y música en vivo también se elegirá la embajadora que representará el evento durante todo el año hasta la próxima Expo. La Expo continua este domingo en el mismo lugar desde las 8 hasta las 17.
